USA – Veganer Apple Pie

Der Sommer hat uns alle fest im Griff – und jetzt reifen die ersten Sommeräpfel, zum Beispiel an meinem Lieblings-Apfelbaum im Garten – hier wächst die recht alte Klara-Apfel-Sorte, die schon jetzt fertig zum Weiterverarbeiten sind, also jedenfalls falls unser Hund sie nicht alle in der Zwischenzeit auffuttert.

Veganer Apple Pie
Die umwerfende Annalena mit einem veganen Apfelkuchen aus den USA

Zurück zum Projekt – ich habe länger nichts geschrieben, aber Kuchen backen ist für mich auch eher ein Herbst/Winterthema, wo man die langen grauen Wochenenden über die Bühne bringen muss….

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